管理栄養士・さとみのブログにお越し頂き
ありがとうございます♡
手軽でおいしいレシピを日々研究中です♪
-----------------------------------------------
「宝酒造×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中です。
この度、タカラ本みりんとタカラ料理のための清酒を
モニタープレゼントして頂きました。
今日はタカラ料理のための清酒を使用したレシピをご紹介します。
サバ缶そぼろのおにぎり♪
サバ缶！そのままでも美味しいのですが！
臭み消しに料理のための清酒を使いました♪
我が家はよくこのサバ缶そぼろを作ります！
サバ缶は生のサバに比べてカルシウムがなんと
約43倍もあるんですよ！（※1)
骨まで柔らかく丸ごと食べられていいですよね♡
我が家の子供たちもよく食べてくれます♪
【材料】 （2人分）
・サバ缶 1缶
・料理のための清酒 大さじ1
・濃口しょうゆ 大さじ1/2
・ごはん 250g
・大葉 4枚
・白ごま 適量
【作り方】
①
②
③
④大葉を細かくきざんでおく
ボウルにあたたかいごはん、
③で完成したサバ缶そぼろ大さじ３、
大葉、白ごまを入れ混ぜ合わせておにぎりを握り完成！
～番外編～
サバ缶そぼろアレンジ例
サバ缶そぼろと炒り卵をごはんの上にのせた丼も
子供たちモリモリ食べてくれます♡
[参考資料]
※１『食品成分表 2020』 女子栄養大学出版部
最後まで読んで頂きありがとうございます。
下の↓バナーをクリックして応援して頂けると励みになります！
