昨日は日進市にぎわい交流館のワンディーシェフで営業をしました!
朝9時から16時までの営業です。
昨日のランチメニュー『めぐみえん弁当』です。
・ おからハンバーグ(和風きのこソース)
・ 野沢菜とグルテンミートの炒め物
・ シャキシャキ野菜と納豆の白雪和え
・ 大根と赤カブの甘酢漬け
・ 蒸し野菜 (味噌生姜ソース)
・ 人参のねぎ味噌和え
・ ひじきこんにゃく
・ 菊芋の醤油漬・白菜の漬物
・ 自家製味噌のお味噌汁
・ 自然農法米のご飯(玄米・白米)糠と人参葉ふりかけ
美浜市ナイスタイムファーミングの自然栽培の野菜、 静岡市の自然農法のお米を使ってます(^_^)/
...シェフは織田
昨日は、ランチ44食、塩焼きそば10食、13時にはすべて完売となりました!
お手伝いいただいた方は5名
めぐみえんマルシェをやっている“てっちゃん”
玄米おむすびの会の“稲垣さん”
我が家の娘
めぐみの会の会員さんなどがお手伝いをしてくれています。
11時30分~12時30分のお昼の時間帯は行列もできてしまうくらいバタバタでした。
もう2名は欲しいところです。
この時間帯だけでもお手伝いいただける方がいたら嬉しいなぁ~♪
お時間があるから、ぜひお願いします。
ワンディ シェフへの出店は、毎月第1、2、5金曜日
3月は、6日(金)と13日(金)の2日
11時30分~限定40食のご提供ですので、ぜひ食べに来てくださいね!

