昨日はめぐみえんで、木村興農社 主任研究員の熊田浩生氏を講師にお招きして、「自然栽培ステップアップコース」を開催しました。
先月までは、入門コースを４回シリーズで開催しましたが、今回はその内容をさらに踏み込んで自然栽培を深めていただこうというものです。
時間も１０時３０分～１５時までとみっちりとって、自然栽培のランチ召し上げりながらの講座です。
この日のテーマは「腐る野菜と腐らない野菜の境目」
自然栽培の野菜だから腐らないのてはなく、腐らない傾向があり例外もあるそうです。
こんな画像も見させていただきました
お昼は皆さんで自然栽培ランチ。
全部自然栽培です。
参加者の声です！
農に関わりの薄い方でなくても、とてもわかりやすく人の身体を触る仕事をしている私にも役立つこと、「その話し、むっちゃわかる～」ということばかりの内容で参加させて頂きとてもよかったです♪
ありがとうございました☆
講師の熊田さんからのコメント
今回は、おそらくまだ誰も述べていないような説を論じてみました。
個々の内容は既存の情報に基づくわけですが、それを組み立て直してみると、意外と新しい展開が見えてくるというわけです。
次回は８月22日 めぐみえんで
内容は「自然栽培における 肥料と草の考え方 」
なぜ肥料を与えなくても育つのか？
草の様々な役割とは？...
★８月２２日 （金）
。
★ 時間 １０時30分～１５時
□会場 里まちカフェ めぐみえん
名古屋市北区柳原４丁目２－２ 052-934-7850 地下鉄「名城公園」
徒歩１０分 柳原商店街内
■参加費：各回 ３，０００円
食事代 別途700円～900円
皆様のお越しをお待ちしています。