お料理教室

今日はある本からたまたま知った料理家さんのお料理教室へいってきました。
先生のデモンストレーションを見て色々なお話を聞きながらメモ取って…。
今回のお料理は夏野菜たっぷりのメニューでした。

ラタトゥイユスープ


トマトロースト、いんげんのサラダ


帆立の燻製とモッツァレラとオレンジ


ポップオーバー


蒸し鶏のきゅうりソース


桃とクスミゼリー

色々勉強になって刺激的でした！
このフィッシュパンが欲しい！



お料理以外のことでも色々お伺いしたかったけれど…。また頑張ってお料理を勉強していきたいと思います！