・玄米ご飯(ごま塩、のりと昆布の佃煮、雑穀入り)
・車麩の甘酒煮
⇒甘酒は飲む点滴と言われるほど栄養が濃縮されています。お砂糖の変わりに料理に使ってみ てください
・ひじきと大豆のサラダ レモンドレッシング
・かぼちゃとオートミールのコロッケ
⇒オートミールは麦。食物繊維が豊富です。コロッケに入れて食感も楽しんで
・トマトと厚揚げのゴーヤチャンプル 味噌風味
⇒夏野菜のゴーヤ(陰性)。味噌(陽性)とあわせて バランスを計りましょう
・もちきびグラタン
・豆腐のうざく風
⇒鰻 そっくりです。すりおろしたごぼうを入れるのがポイントです。
だいぶ 過ごしやすくなってきた今日この頃。
冷たいものを頻繁に摂っていませんか。
もうそろそろ 常温や温かいものを摂ったり 食べ物も 夏野菜から 根菜類を増やしていきましょう。



