お酢 料理に使うだけではなく いまや 飲むお酢 もいろいろあります
それだけ 体に いいんですよね。
簡単に お酢パワーについて
１日 大匙１杯 使えば 健康にいいとされます
・ 食欲増進
・ 便秘にきく⇒胃や腸を刺激
・ 疲労回復（夏バテ）⇒酢＋糖分がポイント（ex酢飯 ）
・ ダイエット（肥満防止）
・ 高血圧に⇒酢の中の酢酸菌が 血圧の上昇を抑制し 正常値に戻す
・ 骨粗しょう症
・ Ｃａの吸収率ＵＰ
⇒ 骨付き肉を煮込むとき 酢を入れればＣａ１．２倍
殻つき シジミ 酢を使って 調理すればＣａ４．４倍
などがあります。
お酢 は これからの時期には もってこいです し 健康のためにも 積極的に 摂っていきたいですね