車麩のフライ

今晩のおかず　車麩のフライ　でした。　お肉に負けないボリュームです。

水で戻して　下味を煮含ませて　パン粉つけて　…　と手間はかかりますが、

それでも　美味しい　から　大好きです

車麩は　たんぱく質が豊富です。　離乳食にも良い　です

フライのほか　照り焼きや　煮物など　にして食べます。

今夜は　家族は　きっと　このフライをカツカレーにして食べることでしょう