お疲れ様でやんす
ブログに載せたい記事がいっぱいあるのに、仕事がー
ワーキングブログなので…
1.5倍に増えるとやっぱりキツイです
蟹ちゃんにナイショだから、家では中々できないし…。
今日からは出張なので、頑張って書きます。
皆様も所もちょいちょい遊びに行きますねー
と言う訳で？比較的最近の事ですが、UPしようと思います。
つい先日、愛すべきマイマザーのM子が還暦を迎えまして、
この前の３連休に還暦祝いパーチーを開きました。
アニーは仕事で帰れなかったので、ダディ、弟と蟹ちゃんとで
お祝いをしました。
当日はみなお仕事だったので、お花を送っておきました
パーチー当日に届くように、エミールアンリのタジン鍋も準備。
これ、結構良いですよ。お値段もそこそこなので自分で買う
のにはちょっと勇気がいります。
なので、プレゼントする事に
パーチー会場に行く前に、贈呈式。
かなり喜んでくれました。
還暦にちなんで赤を贈りました。赤が一番綺麗だしね。
さて、パーチー会場は実家から車で１０分弱の所
親友Aが教えてくれました。
実は、マミィは１回行った事があるそうです。
主役ですが、飲酒しないのはマミィだけなので運転手はマミィで。
後部座席には平均よりみなデカイ私たち子どもが乗りました。
いや～、狭い、狭い
今回はフレンチです。
名古屋市内でお店を出していたそうなんですが、実家の古民家
を改装して、素敵な趣はそのまま残して作られています
今回は夜に行ったので、窓から見える風景が見えなかったですが
お昼に行くとお庭も綺麗でとっても眺めも良いそうです。
最初に、前菜…
これ、撮り忘れました
大嫌いな椎茸を使用した春巻きでしたけど、椎茸が生椎茸を
使用してたこともあるけど、椎茸の味も気にならず食べられました
そして、サラダ。
ローストビーフのサラダ
すごーい。ボリュミー。
マミィもビックリ。「豪華ねぇ」
と…そして、「豪華な食事と私を撮って」と言いだし、撮影会。
続いて、きのこのポタージュ。
きのこが濃厚
クリーミーで美味しい！！
そして、サーモンをジャガイモの衣で包んで焼いたものです。
ガレット？みたいなジャガイモに包まれてて、香ばしくてこれも
美味しかったです。
これがメインかな？って思ったんですけど、続いて本当のメイン。
イベリコ豚の西京漬け焼きと、サーロインステーキ。
西京味噌がほんのりきいていてこれも絶妙の塩加減。
そして、柔らかい。
サーロインも柔らかくて美味しかったです。
あまり多くなく丁度良いお肉の量です。
そして、〆に
なんと
おそば！！
フォアグラON！
冷たいお蕎麦は正直好きじゃないですけど、これは美味しかった。
食わず嫌いなのかしら？
こってりとして香ばしいフォアグラとお蕎麦のサッパリとしたハーモニー
がマッチしてます。（ミスター味っ子か？）
最後に、デザート。
りんごのムースとマロンアイス、ガトーショコラです。
りんごの味とほのかに香る赤ワインが美味しかったです。
アイスも栗の実が残っていて美味しかった～
ゆっくり会話を楽しみながら食べたのでお腹いっぱい。
会話も弾んで楽しかったです。
久々に弟ともユックリ話せて良かったし、蟹ちゃんと弟とも話が
弾んでこれまた良かったです。
お店からも、還暦祝いで…と伝えていたので、ワイングラスを
頂きました。
最後に、私たちからのお手紙と旅行へ行く時のお小遣い？を
プレゼントしました。
かなりビックリしてて
「やりすぎよ～」って。
「感動して泣きたいくらいだけど涙が出ないわ
」
」だとさ(笑)
家に帰ると、ダディが焼酎を持ってきて蟹ちゃんを晩酌にお誘い
して…マミィが作ってたお漬物とスジ煮をあてに食べてました。
よく食べるよね～
弟が買ってきたケーキはさすがに食べられなかったので、
次の日に美味しく頂きました。
これからも長生きしてくださいね。マミィ
いつか生まれてくるマイベイベーもみてもらわねばっ
