先日の金曜日、大阪ガスの料理教室へ行ってきました。
この大阪ガスの料理教室はめちゃ人気なので、前から気になって
ネットでチェックするんですが、いつも満席…。
今回念願かなって申込できましたー
さとまっく、実は料理教室は初
パンやお菓子はありますが…。
今回は日本製粉協賛と言う事でメニューも豊富で、お手軽にイタリアン
が作れ、何よりも安い！
秋の実り イタリアンのごちそう
と言う単発のクラスです。
最初、先生のデモや説明を聞きます。
大阪ガスなので途中ガスコンロの説明があります。
いや～、最近のガスコンロはハイテクですね。ちょっと感動してしまい
ました
大体説明は１時間弱。
一緒に行った友達は前日まで海外旅行へ行ってたので途中寝て
ましたけど…
そして、説明が終わると、６人ずつ各テーブルに分かれて実習。
同じテーブルには３人組と私たち２人と一人で来られている方で構成
されました。
３人は何度か大阪ガスに来られている感じで慣れていました。
誰が何を作る？ってところでみんな遠慮しまくり(笑)
何でも良かったので、さとまっくは最後に残ったデザート担当でした。
今回のメニューは
１．カニとアボカドのサラダ
２．カリフラワーとブロッコリーのカルボナーラソース
３．豚肉のインゲン巻き ナポリターナソース
４．グリルキノコ彩りペンネ
５．ウニ風味の鯛ソテー 蕪のリゾット添え
６．焼きりんごのパイ・キャラメルソース添え
とかなり多いです。
メニューは日粉のパスタソースなどを使って簡単に作れるメニューに
なっていました。
一人１品ずつ作って手際よく進みました。
蕪のリゾットはちょっと感動しました。今度作ろうと思いまーす。
さとまっくが作ったデザート。
これも簡単でした。
中にはマスカルポーねチーズが入ってますが、アイスやヨーグルトを
合わせてもおいしいかも～。
お土産にはパスタソースとスパゲッティーを頂きかなり心もお腹も
満足な講習会でした。完食できず･･･
市販のソースを使っているので全体的にちょっと？味は濃かった
ですけど、お家でも応用できそうです
次はどこへ行こうかなぁ～