水曜日にパン教室へ行ってきましたー。
大体いつもこういった体験など一緒に行く友達は料理や
食べることも大好きで一緒にライブにも行ったりする元同期です。
今回もその元同期と行って参りました。
フリーペーパーで今回の体験教室を見つけました
先生は辻調でも教えてた経験もある方で、本格的なパンが
作れる！と期待して行きました
最高４人までなんですが、こんかいはさとまっくと元同期Tの
２人でした。
先生と助手の先生に教えていただいたので、ほぼマンツーマン。
今回のパンはドイツパンのシュバイツァーと言うライ麦の入った
パンとクリームチーズの甘いパンです。
クリームチーズ、ドイツパン好きのさとまっくにとってたまらない
メニューです
シュバイツァーの生地はあらかじめ１次発酵までしてありました。
クリームチーズのパンは最初から自分で作ります。
２次発酵の空き時間に、先生に色々質問したんですが、
５倍位になって返ってきます。かなり嬉しいです。
専門的な事や、本当に色々なことを教えてくれるのでかなり
満足でした
量も多いし。それに手ぶらで行けるのが嬉しいです。
エプロン、お持ち帰りの袋は全て向こうで準備してくれている
のです！！仕事帰りに通うOLには嬉しいですね～。
今回は体験と言うことで2000円です！
かなーりお得！
でも、パンの量からしても、内容からしても正規の授業料が
4500円でもかなりお得な気がします。
出来上がって、Tもさとまっくもお互い自画自賛タイプなので
｢や～ん、売ってるやつみた～い
｣
｣って自分のパンを褒めてました。
とっても気に入ったので、メニューを見て次回も行こうと思います。
パンは大量だったので、次の日に会社に持って行きみんなに
おすそ分け。大好評でした
勿論ランチにもしましたよ～。ドイツパンのつけ合わせに甘くない
クリームチーズのブロックを持って行き、かぼちゃスープを作って
いきました！
最近二人でフリーペーパーやHPなどを見て単発の料理教室や
パン、お菓子教室へ行くのが楽しみなんです。
ちょっと自分の内面が潤いますね。
来月は料理教室に行ってきまーす