昨日のキャラメルムースは好評でした
実はキャラメルムースと一緒にもう一つ
チョコムース
も作ってました。
スポンジ生地も余ってたし、卵白も余ってたので作りました。
帰ってから渡すまでに時間がなかったので、お皿が汚いです
ワンホールはさすがに食べれないので、友達におすそ分け
しました。
ド近所に住む友達にあげようと思ってたんですが、それでも
残る量が多いので、さとまっくが帰った時にタイミングが合えば
その友達を毎日送ってくれてる友達にもあげようと必死に仕上げ
ました
さとまっくが帰った時には、ほぼ家の下にいたので焦った焦った。
切ったらこんな感じです
ちょっとスポンジが柔らかすぎてホロホロと崩れてしまいますた。
次作るときはレシピよりもう少しゼラチンを減らしても柔らかくて
美味しいかも
まだ感想メールがきてないので、美味しいかな？？
早く食べてもらえるダーリンを見つけなきゃ