SWEET ATELIER An juju Mail / 大阪・日本橋

以前、パンケーキオフ会で訪問したお店に来訪してきましたヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ

そのオフ会の時にディナーもやってると伺ったので、今回はディナーもコースで頂いたのですが、お料理も大変おいしうございました

デザートにはもちろんパンケーキ

通常は3枚がデフォなのですが、今回はディナー後なので枚数を2枚で2種類オーダーして友達とシェアしました～。


まずは「プレミアムパンケーキ」。



ほんのり甘めな生地にたっぷりのホイップと甘さ控えめのアイス、そこにメープルシロップをかけると…めちゃめちゃおいしい！

つか、生地がね、ホントにおいしい。
やさしい甘さといい、舌触りがなめらかなしっとりした生地。
プレミアムだけに？以前食べたものと違う気がする！！！


そしてもうひとつのオーダーは「ティラミスパンケーキ」。



これまた、うまい…！
甘すぎないクリームがほんと食べやすくて、パクパクいけちゃう

上にのってるクリームもだが、生地の間にはさまれたクリームもたっぷり！



ティライスの生地は、シロップが染み込んでるせいか、染み込ますせいか、プレミアムよりもっちりしてたような？！


ということで、食べ終わってからオーナーさんに伺ったら、やはりパンケーキの種類ごとに生地の作り方、焼き方などを変えているとの事…！

その細かやかな気配りや丁寧さにまたまた感動


お料理もパンケーキも美味しいし、オーナーさんはじめ、店員さんみなさん気持ちの良い方ばかりで…

アンジュジュメールさん、やっぱり大好きです

ランチメニューも気になるし、もちろん他のパンケーキも気になるので、今度の休日出勤の時にでもまた足をはこんでみようかな