料理教室☆
本日のテーマは「体の中からあたためる 健康美人食」ってことで～
☆揚げ豚の香味ソースがけ
☆かぼちゃと松の実のおこわ
☆まん丸玉ねぎをじっくり煮込んだスープ
☆きくらげとにんにくの芽の炒め物
☆くるみと雑穀米の黒ごま豆乳汁粉
の5品でした～o(^▽^)o
まずは
☆揚げ豚の香味ソースがけ
☆きくらげとにんにくの芽の炒め物
手前の揚げ豚は揚げるといっても少量の油で半分焼く形で作るので揚げるよりさっぱりしてて食べやすかったです♪
香味ソースがおいしくてカリッとした豚にとってもあってました～。
奥の「きくらげとにんにくの芽の炒め物」もにんにくの芽がシャキッとしてておいしかった☆
中華の味付けってすごく好きです( ´艸｀)
どちらも手間がかかるほどではないし、日常レシピにいいかもですね～o(^▽^)o
☆かぼちゃと松の実のおこわ
普通のごはんにチンしたカボチャと松の実いれるだけなのでカンタン♪
でもそれだけなのでちょっと味がものたりなかったかも。。
ごはん自体に少しおだしが入ってる、炊き込みご飯的な味ならいいなぁと思った。
ま、健康食がテーマだから薄味でいいのかもですが('-^*)/
☆まん丸玉ねぎをじっくり煮込んだスープ
これ、スープで見えてないんですが、タマネギの器に入ってるんです～(^O^)
これも結構薄味やって、もうちょい、塩味かコショウあたりきいてたほうが好みやったなぁ。
圧力鍋での煮込みやったのでスグにできたし、ふんわりしてておいしかたｔです。
☆くるみと雑穀米の黒ごま豆乳汁粉
これ…見た目が微妙なんですが…（注：毒汁ではない）
味も微妙でした☆(ﾉ▽`)ﾔﾊｰ
まずくはないんですけどね、これまた薄味というかなんというか…
くるいも雑穀米もあずきも黒ごまも豆乳も好きなんだけど、全部混じると舌触りが悪くて…。
あずき主流の汁粉だったらおいしかったのでは。。と思う一品でしたね。
家で作るときはアレンジしがいありそうなレシピかと(￣▽+￣*)
メインの揚げ豚の香味ソースが濃い味のせいか？健康食もあってか？
全体がすごく薄味のレシピでした～。
もうちょい、パンチ有る方がよかったなぁ。
てへへ。
☆揚げ豚の香味ソースがけ
☆かぼちゃと松の実のおこわ
☆まん丸玉ねぎをじっくり煮込んだスープ
☆きくらげとにんにくの芽の炒め物
☆くるみと雑穀米の黒ごま豆乳汁粉
の5品でした～o(^▽^)o
まずは
☆揚げ豚の香味ソースがけ
☆きくらげとにんにくの芽の炒め物
手前の揚げ豚は揚げるといっても少量の油で半分焼く形で作るので揚げるよりさっぱりしてて食べやすかったです♪
香味ソースがおいしくてカリッとした豚にとってもあってました～。
奥の「きくらげとにんにくの芽の炒め物」もにんにくの芽がシャキッとしてておいしかった☆
中華の味付けってすごく好きです( ´艸｀)
どちらも手間がかかるほどではないし、日常レシピにいいかもですね～o(^▽^)o
☆かぼちゃと松の実のおこわ
普通のごはんにチンしたカボチャと松の実いれるだけなのでカンタン♪
でもそれだけなのでちょっと味がものたりなかったかも。。
ごはん自体に少しおだしが入ってる、炊き込みご飯的な味ならいいなぁと思った。
ま、健康食がテーマだから薄味でいいのかもですが('-^*)/
☆まん丸玉ねぎをじっくり煮込んだスープ
これ、スープで見えてないんですが、タマネギの器に入ってるんです～(^O^)
これも結構薄味やって、もうちょい、塩味かコショウあたりきいてたほうが好みやったなぁ。
圧力鍋での煮込みやったのでスグにできたし、ふんわりしてておいしかたｔです。
☆くるみと雑穀米の黒ごま豆乳汁粉
これ…見た目が微妙なんですが…（注：毒汁ではない）
味も微妙でした☆(ﾉ▽`)ﾔﾊｰ
まずくはないんですけどね、これまた薄味というかなんというか…
くるいも雑穀米もあずきも黒ごまも豆乳も好きなんだけど、全部混じると舌触りが悪くて…。
あずき主流の汁粉だったらおいしかったのでは。。と思う一品でしたね。
家で作るときはアレンジしがいありそうなレシピかと(￣▽+￣*)
メインの揚げ豚の香味ソースが濃い味のせいか？健康食もあってか？
全体がすごく薄味のレシピでした～。
もうちょい、パンチ有る方がよかったなぁ。
てへへ。