先日、おたかさんとテレビを見ていたら・・・
飲食業界のプロみたいな人たちが選ぶ「大阪のハンバーグランキング」的なやつやってまして
一位のお店に行ってみたいな～♪って思ってて。
土曜日も、日曜日も休日出勤するというおたかさんを、無理やり引き留めて休ませました
土曜日はせめて休みなさいよ
ほんとに顔が疲れてて 最近ずっとこんな顔してるんです→ 
パスポートの写真も、このやつれた顔で撮りましたから(爆) 10年先までこの写真
昼間はずっとのんびりさせて、夜ご飯をこちらに行ってきました。
洋食の店 もなみ
ここのお店、テレビにもしょっちゅう出てるんです。もはやテレビ出演は常連でマスコミの扱いにも慣れてる。
だから放送後とか、すごい来店客だと思います。
昨日も割と並んでて、たぶん20人くらい待ってたかな～？
もう、おたかさんは待つの嫌だから「違うお店にする
」って言い張ってます。
そもそも、ハンバーグ好きじゃないんでね(爆)
でも「回転は良いに決まってるから、すぐ順番回ってくるよ」と、持論を展開して言い聞かせ無理やり待たせます(爆)
静岡の人って子供の頃からハンバーグ大好きだから、ハンバーグ専門店が色々あるんだけど
大阪は「肉」として食べることが多いから、昔からハンバーグなんて食べないって、うちのおたかさんが言ってまして。。。
子供の大好物ナンバーワンって、大阪ではハンバーグじゃないんだ。。。
要は、大阪では「ハンバーグの位置づけが低い」的なことを申しておりました。。。ほんと
お弁当にもしょっちゅう入れてたのに、ハンバーグあんまり好きじゃないって言うし。。。
早く言えよ
でも、ハンバーグ好きじゃない、おたかさんを無理やり引き連れてまで「プロが選ぶ、大阪ハンバーグ第一位」のお店に来たのは・・・
私の誕生日祝いのお店が、最低最悪の超絶ク○店だったからです(爆)
でもこれ、やり直し一回目です(爆) あと四回くらいやり直ししたいわあ
さて、35分ほど待ってやっと席に案内されました。
メニューを見てみましょう～♪ まずはアルコールからww
うん、高い。 回転が速いと言ったのは、お酒が高いのを知ってたからです。
お酒を飲むお客さんがいると絶対に滞在時間長くなるけど、お酒が高ければみんな飲まない=回転率は良い。
という結論です。
A～Jのセットがすごくお得なんです。
そんな中でも、H、I、Jのコースのみ、グラスワインが付いていますw ぐふふふふ
Hセットと、Iセット、ひとつずつ注文して、ワインを赤白一杯ずつ頼んで軽く飲むことにしました。
お店に着くまでにお酒飲んできましたし、ハンバーグを食べるのが目的なのです♪
おつまみのセットもありますが、めちゃくちゃ忙しそうなので、こんなの頼めません。。。
単品メニュー(鉄板料理)というのもあります。
これは、平日の夜ならいいかもな～。
ゆっくり、お酒飲みながら・・・あっ、高いんだった( ´∀｀ )
店内には、芸能人のサインや写真がい～っぱい。
しかも、三十周年にお花を頂いた時のやつでしょうかね。
色んな芸能人から頂いてるようで、どれだけ愛されているかがよく分かりました♡
ここの店主さん、もともと神戸のご出身で。
阪神淡路大震災の時にお店が潰れてしまい、大阪で、この谷六の地でお店を再出発されることを決めたのだそうです。
そもそも、震災でもなんとか生きていることが出来たこと、色んな人から応援されて、愛されて
自分の作った料理を美味しいって食べてくれること、お店がこんなに続いてる事・・・すべてに感謝をしてらして
その感謝の思いで、ハンバーグの大きさがどんどん大きくなっているらしいのですよ♡
(最初は120ｇだったのが、今は260ｇ)
普通なら、逆じゃないですか？？？ 人気店になったら、どんどん値段を吊り上げていくのが常じゃないですか。
それを真逆の事を、もっと喜んでもらいたいっていう気持ちで、どんどんハンバーグを大きくしていくだなんて。。。
外国のお客様に対しても、わざわざ来てくれてありがとう。食べてくれてありがとうって深々とお辞儀をしていました。
なんて魂のレベルが高い店主さんなんだろうって・・・感動しました✨
おたかさんのHセット(ハンバーグ260gとエビフライ二尾)とワインセット 1,700円
もはや、エビフライも、下に敷かれているサラダなども見えません(爆)
すき間からチラッと覗くとエビフライが二尾、ちゃんと鎮座してましたw
ランチなら、これがたったの千円ちょっとくらいで食べられるんですよ😲
ハンバーグなんて、むちゃくちゃ大きいです!!!!
ちなみに、ごはんも付いていますが、男性と女性とボリュームを分けて持ってきてくれます。
さとりんのIセット(ハンバーグ260gと和牛の煮込み)とワイン 1,800円
和牛肉の煮込みは、細かいお肉が8切くらい入ってたかな？
全部シェアして頂きました♡
ハンバーグは、神戸牛のミンチを使って、お肉の旨味を感じてもらうためにナツメグも入れてませんでした。
ふわっふわで柔らかくて、でもお肉食べたぞーっていう感じの、優しい中にもニクニクしさがあるハンバーグ
ソースはタマネギとりんごをすりおろし、醤油を合わせたアッサリ味の甘酸っぱいソース。
ソースがあっさりだから、このハンバーグもしつこくなくて、どんどん食べられちゃうのです♡
おたかさんは、「これはごはんに合うな～!! お酒よりもご飯ってカンジ」といいながら、パクパク食べていました(笑)
ハンバーグ嫌いもがっつくハンバーグww これはすごい(爆)
エビフライも、もちろん冷凍なんかじゃなくて、食べ応えのあるプリッとした美味しいエビでした。
和牛の煮込みも、デミグラスがすごくご飯に合って、全部がご飯が進んでしょうがない
でも、美味しいんだけど、確かにハンバーグ260ｇって食べたことがない量だし・・・
だんだんと脂が胃にガツンっと来るのですね～
すごく美味しかったけど、最後の方は、めちゃくちゃ苦しかった・・・
私達が、カウンターで食べてると「お味はどうですか～？」と店主さんが聞いて下さって。
「私達、プロが選ぶハンバーグ店のランキングをテレビで見て来たんです～♪」
「一位だったじゃないですか～♡ すごいですよね～♪ めちゃめちゃ美味しいもんね～♪」っていうと喜んで下さって。
そういうやりとりも、殺伐としているお店なら絶対にないし、
こんなに忙しいのに話しかけて下さって、それも嬉しかったです♡
このお店では、美味しいハンバーグを食べられたことも嬉しかったけど、
何より、店主さんがめちゃくちゃ良い人で、魂のレベルが高い、温かいお人柄に触れられたのがとても嬉しかったです。
元気を頂けたような気がしました
お会計のレジの辺りには、マスコミの放映スケジュールをババンっと貼ってアピッてます(笑)
こんだけテレビで取り上げられるのも、店主のお人柄もあるんだろうね♡
ご馳走様でした♡ 心まであったかくなりましたよ✨ こちらこそ、ありがとうございました😃
