皆さんこんばんは
積丹編、続きますっ
小樽に着いてからは、レンタカーで積丹までドライブ
その途中、いつも立ち寄る、余市のニッカウイスキーさんに今回もまた立ち寄ります。
ニッカさんは、あのNHKの朝ドラ「マッサン」のモデルになったことでも有名ですよね。
ドラマが終わった当初はかなり混んでいましたが、そのころに比べると幾分か落ち着きました
ドラマで使われていた小道具なども展示してあり、ファンの方にはたまらないと思います。
旧 竹鶴邸
有料と、無料で試飲できるところがあり、とにかくたくさんのお客さんがいらしてます。
売店にも、ここでしか購入できないような商品もあり、やはりファンの方はたまらないかと。
ラベンダーも咲いていました
そして、積丹の旅館まで向かいます～
到着すると、もう夕ご飯の時間
あちゃーっ
ちょっと遅かったか～
ちょっと遅かったか～あわびと、ウニづくしのお食事内容
品数が多すぎてビックリ
確実に全部を頂くことはムリなので・・・
好きなもの＆食べられるものだけを食べることにしました
アワビの酢の物?
コリッコリで美味しいです♪
焼き物 (エビ、イカ、ツブ貝)
さらに、活アワビをこちらで焼きます～
網に乗せた瞬間から、アワビが身をくねらせて暴れだします
あちいよ～
すべて、美味しくいただきました
えびだらけ・・・
生うに
この時期が旬の生うには、もちろんミョウバンなんて使っていないもの。
北海道民でも、わざわざこの時期、積丹に食べにくるほど、積丹のウニの品質は高いのです。
この宿に泊まっている方のクルマは、北見や札幌など、北海道のナンバーばかりでした。
ウニって、なんでこんなに幸せになれるんだろうね
さとりん、数年前に北海道で生ウニを食べるまで、ウニが大っ嫌いだったのがウソみたい(笑)
この夏の時期には毎年訪れて、いろんなお店でウニ丼を堪能しております。
でも、今年は、お宿でウニを堪能・・・
なんて贅沢なんでしょう
ご飯が酢飯だったので、ちょっと残念でしたが・・・
とても美味しく頂きました
茶碗蒸しにまでウニが(笑)
全部美味しかったです♪
プリン体祭りな日でした～