ものすごーく、久しぶりの更新になってしまいました……
写真は今日の夕飯の一品です
めっちゃ簡単ですが、女子(おばさん)大好きな一品になりました!
レシピもなにもまぜるだけの簡単なものですが自分の覚書として……
材料は やきいも
クリームチーズ
牛乳
砂糖
くるみ
やきいもは皮をむいてスプーンなどで潰し牛乳適量、クリームチーズ、砂糖お好みで軽くレンジでチンしてよくまぜる。
皿に盛り付けてくるみをトッピングする。
やきいもの甘さがある場合は砂糖なしでもいいかな~と思います。
私が使用した焼き芋はベニアズマでした。
食べすぎ注意なウマウマな一品でした!