白と黒の食材。カウンターでちょっとだけ働いた気分。

昨夜のモノクロパーティのオードブルを担当しました

ドレスコードが白と黒だから、

出すお料理も白と黒でなければ

ずいぶん探した白黒食材

白…

長芋

大根

えのき

チーズ

とうふちくわ

ささみ

うどん

生クリーム

黒…

黒ごま

イカ墨

ブラックチョコ

ブラックオリーブ

昆布 

コーヒーゼリー

考えて買って調理して。

どう考えても見た目がグロいけど、、、

みーんな美味しく食べてくれました

マヤが作ったブラックカレーも

グロいけど、めちゃ美味しかった

いつかマヤと、こんなお店ができたら楽しいやろうなぁ