今日のご飯は
豚肉のオニオンキャベツ焼き舞茸とほうれん草の柚子胡椒マヨ和え
豚肉のオニオンキャベツ焼き
豚肉ロースを広げて
玉ねぎのみじん切り、キャベツの
みじん切りをのせて折りたたむ
塩コショウして、
小麦粉、卵、パン粉で衣をつけて
フライパンで揚げ焼きにしたら
出来上がり
具は豚肉1枚に対して大さじ1ぐらい
の量をのせました
ソースをつけていただきました
透けるぐらいに薄い豚肉ロースが
食べ応えあるトンカツになりました
舞茸とほうれん草の柚子胡椒マヨ和え
ボイルしたほうれん草と舞茸の
水気をしっかりとって
マヨネーズ、麺つゆ、柚子胡椒
すり胡麻で和えました
ごちそうさまでした
今日も一日お疲れさまでした
楽しい週末をお過ごしください
近所の公園
バラが満開で綺麗でした
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ありがとうございます
今日も読んでいただいてありがとう
ございました
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