今日のご飯は
牛ロールとエリンギ焼き水菜と大根の明太子マヨ和えキャベツと玉ねぎのカレースープ
牛ロールとエリンギ焼き
牛肉をクルクル巻いて、一口サイズ
にする
塩コショウして小麦粉をまぶす
フライパンで焼いて、エリンギを
入れて炒める
焼き肉のタレを入れて絡めて炒めたら
出来上がり
サイコロステーキ風で食べ応え
あります
水菜と大根の明太子マヨ和え
大根の千切りと水菜を混ぜる
薄皮をとった明太子とマヨネーズ
を混ぜて、麺つゆを少々入れて
和えました
キャベツと玉ねぎのカレースープ
キャベツの千切りと玉ねぎのスライス
とベーコンを炒める
水 400ml
カレーパウダー 小さじ2
コンソメの素 小さじ2～3
を入れて煮込む
器に入れて、温玉を乗せて
粉チーズをふりかけたら出来上がり
温玉はこれで
～レンジで半熟卵ボウル～
綺麗に出来ました
そして昨日、
炊飯器を新しく買いました
前使ってたのと、全然違う…
美味しく炊けました
ごちそうさまでした
今日も一日お疲れさまでした
あと2日、頑張りましょう～
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今日も読んでいただいてありがとう
ございます
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