今日のご飯は
蒸し鶏のニラソースエリンギの梅マヨ和え大根とベーコン炒め中華スープ
蒸し鶏のニラソース
耐熱皿に鶏モモ肉の切り身を
並べる
ニラのみじん切り 半束
白ネギみじん切り 適量
醤油 大さじ2
いり胡麻 大さじ1
ごま油 大さじ1
にんにく（チューブ）小さじ1
砂糖 小さじ1
をかけてラップをしてレンジで
約8分チンして、少し蒸らしたら
出来上がり
ニラ好きにはこのソース
たまりません
豚肉を焼いてかけても
美味しいかも
エリンギの梅マヨ和え
マヨネーズ 大さじ1
麺つゆ 大さじ1
潰した梅干し 2～3個
をボールで混ぜて、フライパン
で焼いたエリンギを入れて
和えたら出来上がり
梅干しがマヨネーズでまろやか
になって美味しいです
大根とベーコン炒め
大根を切って、バターで焼く
ベーコンを入れて塩コショウで
味をととのえたら出来上がり
大根よりじゃがいもの方が
良かったかも
中華スープの具は
豆腐、しめじ、ネギ、卵です
ごちそうさまでした～
o(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o～♪