作り置きレシピ、お弁当の中身は、、、

毎日のお弁当を持っていくために、作り置きレシピを検索、検索。

数年前に友人がコールスローを作ってくれて、すごく食べやすく、美味しかったのを思い出し、早速作ってみました。

人参はピーラーでスライスしてから、細かく切りました。

(野菜を細かくする機械でも買ってみようかな)

中身は全て有機のキャベツ、人参、ハム、コーン、マカロニ。

コールスローにマカロニを入れるのは正しいかはわかりませんが、小さなマカロニなら、お腹が膨れないかなと思い、初挑戦！

そのほかに、冷たいコンニャクが食べたくなり、ピリ辛にしてインゲンと炒めました。

最後は、ほうれん草とコーンのバター炒め。

コーンが美味しい季節なので、たくさん食べたくなります！

さて、出来上がりました！！

お弁当に詰めてデスクでいただきます！

好きなものを好きなだけ

美味しい、美味しい。

至福なランチタイムになりました❗️

作り置きのレパートリー増やしたいな！