ホワイトアスパラガスレシピ

こちら、ホワイトアスパラガスもスーパーにありました。

皮をむきます(皮も取っておいて、ほかの料理にすると良いです)。

ホワイトアスパラガスに添えるソースを作ります。

チーズが好きなので、牛乳と合わせたソースにします。

まずはニンニクを入れて

次に牛乳とチーズを入れて

写真がぶれましたが😅

味を整えれば簡単ソース。

次に、ホワイトアスパラガスを茹でます。

お湯にレモンを入れると、ホワイトアスパラガスの色が、より白くきれいになります。

お皿にミニトマトと、ソースにバジルを振りかければ、自分好みのチーズソースが完成。

一瞬でなくなりました