菜の花レシピ:砂肝

在宅時間が増えてきたので、いつもより食材を多めに購入。

気分転換にとアイスクリームもついつい。。。

毎食、短時間で食べられ、

旬な食材(栄養価が高いので)をなるべく摂取するように心がけています。

最近、スーパーで菜の花を見かけるので、今日は砂肝も買って、炒めてみました！

砂肝は塩胡椒で下味をつけて、

ニンニクで炒めます。

あら、簡単！

明日は別の

菜の花料理に挑戦