鳥料理@徳島駅 | 佐藤かほりブログ「かほりの香り」

鳥料理@徳島駅



徳島と言ったら、阿波尾鶏。












骨付き阿波尾鶏は熱々の釜で焼かれ、鉄板に乗せられ油を飛び跳ねさせながら運ばれてきました!皮はパリッと肉は弾力のある、旨みのあるスパイスの効いた一品です。



お肉を食べやすいサイズにカットをしてくれます。
すだちをかけるとサッパリしておすすめ。
骨つき阿波尾鶏1186円









阿波尾鶏の燻製。
少し硬めに歯ごたえがあります。






阿波尾鶏の肝の低温料理 700円
ごま油でいただきました。







徳島駅前店
徳島県徳島市寺島本町東3-12-8
月~土 17:00~23:30(LO23:00)

日祝  14:00~21:00(LO20:30)

日曜営業

徳島駅から150m
電話 088-678-5995