幻のうな重

昨年、箱根駅伝の時に見つけた、うなぎ友栄。

こちらは、幻の青うなぎがいただけます。

青うなぎは、川と海の境目にあたる汽水域に生活し、

おもにアナジャコをえさにしています。
汽水域には、栄養のあるプランクトンが豊富で、

そのプランクトンを食べるアナジャコは、

アミノ酸の一種であるタウリンを多く含んでいることが分かっています。

次回の箱根駅伝の時に

食べに行くことを楽しみに1年が経ちました。

お店の目の前には

箱根駅伝の5区の選手が12時過ぎに走ります。

鰻を食べてから応援に行く計画にしましたが、

お店は30分待ちとの情報を得て、

その時間を逆算し、11時にお店に着きました。

情報通り30分待ち。

しかし、待合室で待っていられたのと、

暖かいお茶がセルフサービスであります。

さて、30分後にカウンターに座れました。

注文したのは、上うな重。

脂の乗った身の太いうなぎ。

身はふっくらと、サッパリとした脂。

そして、このボリューム感。

ご飯の大盛りも無料！（笑）

もし、食べられなかった場合はお持ち帰りできます。

スタッフもとても親切で丁寧に接していただきました。

うなぎ友栄

神奈川県小田原市風祭157
※箱根の入り口（国道1号　東京方面から）

0465-23-1011

定休日 毎週 木曜日・金曜日

営業時間

【月・火・水】午前11：00～午後6:00 (LO)
【土・日・祝】 午前11：00～午後5:00 (LO)
但し、品切れの際はご容赦下さい。