福井敦賀のオススメ駅弁の紹介。
福井名産品の「さば」。
(同じく福井名産品のへしこは、味が濃いので、
お酒が好きな方には良いかも!)
(へしことは、サバに塩を振って塩づけにし、さらに糠漬けにした郷土料理)
帰りの敦賀駅にて「焼きさばずし」を購入。
今まで食べた、さば寿司は、
食べた後、身体の中から
さばの匂いがして
あまり好きではなかったのですが、
今回はどうかな~と購入してみました。
なんと、今回は無臭!
やはり、地元名産品は違うのかしら。
(今まで、産地が不明な「さば」は買っていないのですが)
もう、今度から
さばは新鮮で名産地のみしか食べられなくなりました。
身体は正直ですね(・・;)

