フランスシャンパン「ルイナール」＠フランス大使公邸

先日開かれた

ショーメのガーデンパーティー でいただいた

フランスのシャンパン。

前回、ご招待をしていただいたとき、

「とても飲みやすいシャンパンだね！」と佐藤家でビックリしました。

ナポレオンも好んでいたそのシャンパンがこちら↓

世界最古のシャンパーニュ

「ルイナール」です。

ルイナールでもロゼなど種類はありますが、こちらはブラン・ド・ブラン

特徴は、100％シャルドネのみから造られていること。

私が特に感動したのは

「泡立ちが繊細」で滑らかなバランスがとれていることだ。

その味わいが自信に出ているのか、

シャンパーニュとしては珍しく、透明ボトルに入っています。

マカロンはピエール・エルメ。

素敵なジュエリーを見せていただいたり
感動するシャンパンに出会わせていただいたり

フランス大使公邸に初めて入らせていただいた１日でした！