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私は鰻が大好きで
季節関係なく
1年中食したい
そこで、うなぎの名店
「野田岩」に行ってきました。
店内に入るなり、
もう、鰻の良い香り・・・
待ち遠しい・・・
鰻重を注文し、20分後くらいでしょうか
待ってました
フタを開けた瞬間から、
それはそれは
「香ばしい」良い匂い
上品な焼き目も見事です。
焦げや焼きムラが一切なく
分厚い鰻を巧みに卓越した焼きの技術で仕上げた証拠ですね
色々な鰻の名店に行ってみたい
とても美味しい鰻でした。
ごちそうさまでしたI