箱根~熱海~城ヶ崎②とんかつKOIDE | 佐藤かほりブログ「かほりの香り」

箱根~熱海~城ヶ崎②とんかつKOIDE

熱海の長浜海岸沿いにあります
とんかつ こいで

とんかつのために
あらゆる素材にこだわった老舗の味です。

ふっくらツヤツヤ釜戸焚きゴハンも絶品♪


美味しい天城山系の天然水で調理しています笑

店主が厳選した産地直送の豚肉は
鹿児島県産 特選 沖田六白黒豚LOVE









鮫皮おろしでわさびを擦ります



鮫の皮を利用したおろし器で、突起が小さく突起部の密集度が高いので、食材を滑らかにすりおろすことができます。




ごちそうさまでした(*'∀`*)v

オシマイ1


かほり