第59回全国国公立大学選手権@高知 | 佐藤かほりブログ「かほりの香り」

第59回全国国公立大学選手権@高知


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さぁ、始まりました。

高知県は、
2003年に国体開催として
神奈川代表で来た以来です。

とても泳ぎやすいとプールです。

明日はよさこい祭りがあるため、
予選と決勝の合間には
踊りに来てくれました!

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あっ、終わっちゃった写真[みんな:03]
街はよさこいの準備と大勢の方で賑わっていました。
明日、観たかったなσ(^_^;)

そして、
こちらはやはり食事は美味しい!

まずは、藁焼きかつおのタタキ。
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「写真右下」
これは、塩で頂きました。
新鮮じゃないと食べられない!
塩で食べたのは初めて!
関東では
あまり、かつおを食べることがなかったけど、
(美味しいとは思わなかった)
こちらのかつおは、
そんな気持ちを跳ね除けるように
最高に美味しかった。

それと、写真の左下は
うつぼのタタキ。
こちらも初めて!
コラーゲンのように脂が乗り
ぷりっぷりでした。
やはり、塩で頂きました。

写真上はかつおのはらんぼ。
腹の身で、いわゆるトロのこと。
一匹のカツオから1枚しかとれない貴重な品です。

試合は明日まで。
学生の結果も合わせてまた書きます。

さぁ、悔いのない1日になれ。

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