夏の風物詩「うなぎ」 の肝！！

今夜は
うなぎ
ではなく、

うなぎのキモでした。

カワハギの肝やら

肝なら全て大好きでお店では必ず注文します。

肝の中で特に好きなのが、
今日食べたうなぎのキモ。

コリコリの歯ごたえと
肝の独特な食感がたまらなく好き。

プラス、ビールが合うんでしょうが、
家でお酒は飲まないので
飲み物は特にないです。

昨日、渋谷のデパ地下でうなぎの肝が1本498円でした。
高いね！

しかし、地元のスーパーでは3本で同じ位のお値段でした！

デパ地下よりも倍くらいの大きさにビックリ。

夏の風物詩 うなぎ。
毎年、美味しく頂いております。