Boston⑬ボストンの有名な料理

マサチューセッツ州、首都のボストンは、アメリカ北東部の海岸線に沿って位置している為、シーフードが豊富に獲れるます
私がこちらに来て食べた料理を紹介します

ユニオンオイスターハウスという

こちらでは大人気のお店に行きました

１つ目は生牡蠣。

身が大きくてぷりぷりして、つるるんと口に入りました笑。

少しレモンを絞ってソースはつけないで食べるのが理想かな。

２つ目はロブスター！！

日本では伊勢海老を食べることがあるけど、ロブスターは海外でしか食べたことないな。

伊勢海老より身が大きくて歯ごたえがあり、専用のはさみで殻を割って、隅々まできれいに食べました

そして、今日はノースエンドという場所に行ました。

ここはボストンで2番目に多い移民者がイタリア人という街。

別名「イタリア人街」とも呼ばれ、多くのイタリアンレストランやカフェが建ち並びます。

私はイタリアに行ったことがなくて・・・今回はここで我慢

ここでも、ロブスター入りパスタを注文

２人分が出てきます。

パスタの種類はリングイネです。

そして、イタリア人街の中にある人気のカフェに寄りました。

カプチーノとティラミスを注文。

こちらにきて４週間程が経ちますが、初めてデザートを食べた
(食べるの忘れてた。ん？忘れることか？)

後ろに写っているのは昔、使用していたコーヒーメーカーです。

おなかいっぱい食べてゆっくりカフェができて満喫した日でした