いま、食べたいもの

今朝の浅草は１７度でした。

もう、すっかり蒸し暑いですね～。

台湾では、朝・昼・夜と美味しいグルメ三昧。

しかも夜はフルコース。
もう食べれないくらいのご馳走をいただきました。

帰国すると、質素ないつもの日常に戻ります。

また、一品料理の晩御飯で頑張ります。

だけど。

いま、どうしても食べたいものがあります。

全日空の機内誌、翼の王国？だったかしら。

５月号に、福岡の醤油特集が載ってました。

さしみ醤油が甘いのは、青魚がよく採れる九州ならでは。

生醤油だと、魚の油で醤油を弾いちゃうんです。

そんな醤油文化のある福岡の、おいしいもの。

ワタクシが今、食べたいもの。

牧のうどん。

機内誌に、ごぼう天うどんの写真が載っていて

そのページを何度見たことか(-^□^-)

牧のうどんは、テーブルにやかんが置いてあって

その中にはうどんのスープが入っています。

うどんを食べてると、途中でスープが減っていくので

やかんのスープを継ぎ足して頂きます。

博多うどん、柔らかくて、出汁を吸ったうどんが

ワタクシのソウルフードです。

あ～～、食べた～～い

台湾のホテルでも、母の日フェアをやっていました。

ケーキを送りましょうっていうやつ。

台湾の母の日ケーキはこちらです。

母の日、皆さんは計画してますか？

ワタクシは、現実重視で現金を送ろうと

思っているさとかでした～