今朝の浅草は４度でした。
風邪気味なので、寒く感じた一日でした。
さて、今日は仕事帰りに
スーパーで一本７８円のごぼうを購入しました。
泥がびっしりと付いたごぼう。
写真撮るの忘れましたが(´＿｀｡)
正月明けの、お酒飲みすぎの身体に
少しは栄養をと思いまして。
泥を洗って、
酢水につけて、
下茹でして、
片栗粉をつけて、
油で炒め揚げ。
ほくほく、香ばしいごぼうの香り。
やっぱり土付きのゴボウを買ってよかったです。
ただ、なんせ一人暮らしなので、当分ゴボウパワーが
続きそうなさとかでした～
これで元気復活だわ～