今朝の浅草は１８度でした。
いつも早起きのワタクシですが
今日はゆっくり目覚めました。
さて、出張やら外出やら、沢山の人と話したりして
かなり疲れが溜まっていますが
何よりも気になるのが偏った食事です。
外食が多いと、どうしても野菜不足になっちゃいますよね。
本日、ブロッコリーを茹でて明太マヨで和えたり
ニンジンを千切りにして白ごまたっぷりのキンピラにしたり
そして、ドロ付の里芋を調理しました。
泥を水で洗って、皮をむいて、塩でもんで下ゆでしました。
里芋の煮物には、賞味期限２２日までの卵を茹でてドボン。
一緒に煮込みましたo(^▽^)o
野菜が不足すると、すぐに体調に現れます。
まずは爪のサカムケ。
小さな痛みがチクチクします。
そして、口内炎に肌のカサカサ(これは年だからかな？(￣▽+￣*)
今日は朝から野菜中心メニュ－。
大根、玉ねぎ、ほうれん草、豆腐の味噌汁とか。
ブロッコリーをちりばめたラーメンとか。
外食はもちろん美味しいし、お御馳走だけど
お家で食べるごはんは、ホッとしますよね。
そして、ワタクシの元気はこれ。
ソフトバンク、勝ちました～
いえ～い