旬の野菜で元気を | さとかのブログ

さとかのブログ

ブログの説明を入力します。

今朝の浅草は19度でした~。

少しづつ体調も良くなってきて

お散歩に出かけました。


8時半に家を出て、ぶらぶら15分くらい歩くと隅田川。

お勉強の本を持って川のほとりでゆっくりしようと思いましたが


まぶしい~~~😅

こんなところで本とか読んだら日に焼けちゃう!

と、あっというまに断念いたしましたワ。


浅草寺も、朝早くから観光客で賑わっていました。

そうなんだ、どっかにいかなくてもちょっと散歩すれば

観光地 浅草だったのよね。


なんか、だいぶん元気になって

帰りのスーパーで旬の野菜が食べたいな~って

見ていたら、野菜部のお兄さんがレンコンを陳列していました。


あ、新レンコンだ~。


早速買って、定番のはさみ焼きをつくりました。

{ABFFE439-5ABE-4AA2-80B1-00B1517771BE:01}

すごかったです。
皮も薄いし、とにかく包丁を入れると
ぴゅって汁が飛びましたからね。

出来立てに醤油を垂らしてお口にほおばると、
もう~美味しくて美味しくて。
シャキシャキ、甘くて、挽肉のうまみが染みてて。

健康診断直前対策で、お酒を断とうと思っているのに
思わず、、、、、、はい、まだまだ未熟なワタクシでした。

旬の野菜、いいですね♪

遠藤は、白鵬相手に負けましたが
将来が楽しみです。
明日は忘れないように録画しないとね。
ちょっと元気が戻ってきたさとかでした~🎉