男子くん、ななめ切りしてね

今朝の大阪市内は６度でした。

昨日の夜８時から朝の８時までたっぷり眠って、お目目ぱっちりです

やっぱり睡眠大事ですねo(^-^)o

さて、昨日は心も身体もリフレッシュしようと

スポーツクラブにお料理教室にと、お出かけ三昧で立ちっぱなしの一日でした。

お蔭様でたっぷり眠りにつくことができましたｗｗ

お料理教室では、ごらんの料理を作りました

さばの味噌煮とかきんぴらごぼうとか、かぼちゃのそぼろ煮。

ワタクシも主婦歴ウン十年、何度も作ったことのあるレシピです。

ちょっと野菜切っただけで、「さとかさん、さすがですね～」と、

誉めてくださる先生がちょっと気になりました(￣_￣ i)

実は、１２月より男性生徒も授業に参加するようになり

今回初めて男性も参加しました。

３人女性、１人男性でお料理を作りました。

この男性、、、まだとっても若いです。

話の仕方、見た目からの年齢だと、とても社会人じゃないでしょう。

大学生っぽいその男子くん、とっても新鮮でした

たとえば、熱湯を注いだ大きなボウルの底をわしづかみで取ろうとするし。

男子くん、「あっち～」と絶叫してました。

女性ならば、きっと北斗晶さんとか南キャンのしずちゃんしかできないです。

手の大きな男子ならではですね。

そして、、、きんぴらごぼう。

今回は「ささがき」ではなく、ごぼうを斜めに薄切りして、そのごぼうを繊維にそって

細切りしていくやり方です。

ななめ切り、、、、男子くんには伝わらなかったみたいで、

ふっと彼の包丁に目をやるとごぼう、輪切りにされてました(@_@)

その輪切りのごぼうを、同じように繊維に沿って細切り。

もう、きんぴらごぼうの形のものはなく、

炊き込みごはんに入れるごぼうみたいになってました(^▽^;)

今の時代、男性でも一人暮らしや単身赴任など

自分で料理する機会も多くなりましたよね。

息子にもぜひ通ってほしいと思いました。

ま、息子はお料理よりも可愛い女の子見つけてはちょっかい出しそうですけどね(＾～＾)

さああ、年末

今から換気扇、窓、ベランダと大掃除しま～す