今朝の大阪市内は、お盆なのでちょっぴり歩く人も少なく
お正月みたいな感じでした(☆。☆)
さて、今日は仕事を定時に終えて
お料理教室へ行ってきました~
ワタクシが何度も何度も作ったことのあるチャーハンに餃子
果たして基礎から学ぶと、どんなに美味しく作れるか、、、、、、、、
チャーハンは見事にパラパラしていて、どこかのお店で食べたことあるような感じでした。
はね付き餃子は、これ3個の餃子を裏返して盛り付けているのですが
よくテレビで見るような薄いパリパリにはなりませんでした
お味はジューシーで、手作りっていう、添加物入っていない優しい餃子でした
息子が大阪にきたときは、これにラーメンつけて出してあげなくちゃね(^ε^)♪
明日はお盆だけど、朝から面接ざんまい。
チャーハンと餃子でスタミナつけたので、がんばりますわよ~

