今朝の大阪市内は、２４度でしたよ～o(^▽^)o
過ごし易くて、二度寝しちゃいました。
会社がお休みってうれしいわあ～
さて、本日はスポーツクラブでダンスとマシンをして大汗、そして。。。
お腹ぺこぺこにして向かった先は料理教室。
じゃ～ん
本日習ったのは
手打ち坦坦麺
もち米シュウマイ
海鮮五目スープ
ライチプリン
いや～、こんなのがホントに素人が作れるなんて、すごいと思いませんか。
麺も、粉からこねて伸ばして作ったので
お店で食べるくらい美味しかったです。
シュウマイも、何度も作ったことあるのですが
もち米でお肉を包んだのは、初めて。
息子が夏休みに大阪に遊びにきたときに作ってあげようと思います
だけど、ワタクシは辛いものが超苦手（今日もひーひー言って食べました
）
家には辛味調味料がまったくありませんので
豆板醤とテンメンジャンを買っとかなきゃです
こうやって少しずつですが、今までウン十年作ってきたお家ごはんから、
おもてなし料理へとバージョンアップしていくワタクシの腕前に
いつかお金持ちの、そしてそのお金をたっぷりワタクシに使ってくれる
そんなパートナーを釘付けにしたいと思っているさとかでした～
