今朝の大阪市内は20度でした。
少し曇り空だったので、日焼けせずにすみましたね(≡^∇^≡)
さて、今日は仕事帰りに料理教室へ行ってきました。
根菜の炒め煮、茶碗蒸し、手作りふりかけ、お吸い物、ごはん。
ワタクシは単身赴任なので、友人が大阪にいません。
なので、リフレッシュにと料理教室へ行こうと思いつき、本日が初日でした![]()
今までずっとお母さんとして息子と暮らしているときは料理を作り、お弁当も作っていましたが
改めて習うと、勉強になることが多くていい経験になりました。
炒め煮の上のかつお節、自分で削ったんですよ~。
これで料理も完璧になれば、ワタクシの自己紹介はこちらです。
料理上手で、バストも大きく、足首もキュッと細い、
出汁のように旨みのある小柄なアラフォーさとかで~~~す。
(あまちゃん風の自己紹介
でした)
