今日の夕飯
今日の夕飯は
ご飯
芋煮汁
サラダ
ポテトサラダ
豚肉と玉ねぎのしょうが焼き
でした
豚肉と玉ねぎのしょうが焼きのレシピです(2人分)
豚肩ロース薄切り肉 200グラム
玉ねぎ 1個(くし形切り)
1・豚肉に酒大1と塩2つまみを入れて、からめて、10分くらいおいて下味をつけておきます。
2・豚肉の汁気をふいて、小麦粉小1をザッとまぶします。
3・フライパンにごま油大1を熱し、中火で豚肉を焼いて、さらに玉ねぎを入れて炒めます。
4・おろししょうが2かけ分としょうゆ大1と2分の1、酒大1、みりん大1を入れて、火を少し弱めて、水けをとばすように炒めたら出来上がり
汁物は、いつもなら味噌味なんだけど、今日はだし汁としょうゆとみりんと塩で味付けしました。
具材は、里芋・豚肉・ごぼう・大根・人参・こんにゃく・ねぎを入れたよ~
akiちゃんへ
akiちゃんの息子くんと同じです~~~コメントを読んでいて、『そうそう
』とうなずいちゃいました
自分で肩の部分をぬいてはずししちゃうんですよね~ しかも、私は、運転席の後ろにチャイルドシートをつけているので、ぐずりだすと・・・シートの後ろから足でバシバシ
蹴られて、、、運転に気がちる・・・
DVDをみせたり、お菓子をあげたり、、、いろいろ対策してはいるんですけどね~~~・・・
さっくりさんへ
ポリオ・・・一時間以上もまたされちゃったんですね~・・・確かに、並んでいる間に、子供は飽きちゃいますよね・・・
これはつらすぎる~~~
何か対策してほしいですね~~~
水疱瘡やおやふくの注射はまだしてないですよ~
まりちゃんへ
うんうん。子育てしてると、めちゃめちゃ月日がたつのが早く感じますよね~
まゆちゃんへ
そうなんです今までは、代官山のダブに行っていたんですが、担当の澤野さんが表参道に移動したので、今回から私も表参道に行っています
miemaruちゃんへ
昨日はパーマはしてないですよ~前にかけた、デジタルパーマが残っていて上手くドライヤーをかけるとまだまだ内巻き風にパーマがでるんです
ドライヤーのかけ方ひとつで、こんなに違うんですよね・・・ 何も考えずにガーガーとドライヤーをかけている私・・・自分に反省だわ・・・
ではでは、今日はこのへんで
おやすみなさい