今日の夕飯

今日の夕飯は

十六穀ご飯

なめこと卵とささみと卵のトロトロスープ

サラダ

ポテトサラダ

ナスとひき肉のケチャップ麻婆豆腐

でした

なめこと卵とささみのトロトロスープは、寒い日にぴったり　あったまるわ～

ささみはボソボソして、苦手な人もそぎ切りにしてお酒と塩と片栗粉をまぶしてからスープにいれると、ツルンとして、食べやすくなるよ（鶏ガラスープでにて最後に水溶き片栗粉でトロリンアップそれから、ごま油で風味づけすると美味しいよ）

平羅も、ささみをあげるとなかなか飲み込まないんだけど・・・これならツルンとしてるのでパクパクいけちゃいますよ

ではでは、おやすみなさい