昨日の夕飯

昨日の夕飯は

玄米ご飯

卵とワカメとネギのスープ

キムチ

焼きなすのネギだれ

ジャガイモとウィンナーのバター炒め

焼きナスのネギだれこれ大好き

しかも、またまた簡単メニューだよん

ナス　２本

ネギのみじん切り　半分

おろししょうが　１かけ分

いりしろゴマ　小１

酢＆しょうゆ　各大２

ゴマ油　大２

ネギのみじん切りとおろししょうが、いりしろゴマ、酢、しょうゆを混ぜておく。

ナスを縦１センチくらいに切って、フライパンにゴマ油を熱してナスを入れて両面を焼いて、焼き色がついたら、器にもって、たれをドドドーっとかけるだけ

いーっぱいあった我が家のじゃがいももだいぶなくなってきたぞ～