今日の夕飯

今日の夕飯は、栗原先生のカレー好きの旦那さんにも食べてもらいたくて早速、作ってみました

はやっ

忘れないうちにね

ポイントはたくさんのトマト達～

栗原先生のカレーは、水を使わないで、トマトをゆむきして、玉ねぎとトマトの水分だけで、コトコト煮ていくんだよすごくな～い

具は、鶏肉と玉ねぎじゃがいも、にんじん

はじめは、この状態なのに

コトコト煮ていくと

ほらこの通り

玉ねぎとトマトの水分だけで、こんなにヒタヒタに

ここに、ゼッピンカレーを加えて

出来上がり～

あ、そういえば、先生はヨーグルトもいれてたっけ

忘れた。。。ガーン

でも、カレーの辛さだけじゃなくて、ちゃんとトマトの甘みもあって、これ最高

次は、ヨーグルトいれてみよーっと

やばい、もっと美味しくなっちゃう～～～

旦那さんにも大好評でした

うふ明日はもっと美味しくなっちゃってるのかしらん自画自賛です