夫が出張先のインドで、インド産ワインを買ってきてくれました
まあまあおいしかったです。
でもなんだか不思議な酸味と、他にないスパイス香...。
そう、胡椒だとかナツメグだとかの、一般的なワインのスパイス香ではないのです。
これは...これは...そうだ！カルダモンだ！！
さすがインドです
聞けば、夫の同僚がこのワイナリーの見学をしてきたのだそうですが
インド人男性たちが一生懸命ブドウを踏んでいたのだそうです。そして...
彼らの労働の結晶が、キラキラ輝きながら
大量に滴り落ちていたのですと...
一方、南アフリカ出張で買ってきてくれたワインには、
さすがのポテンシャルを感じました。
これはブレンドなのですが、バランスが良すぎるし
香りがとにかくいい！！
苺などのベリーの香りにうっとりするばかり...
開栓してから30分くらいで、香りが飛んでしまったのが残念でしたが
ぐいぐい飲んじゃえばいいってことで！
南アフリカといえば...のピノタージュも何本か買ってきてもらいましたが、
やっぱりおいしかった。
あ～あ、私も南アフリカに行って生牡蠣とワイン三昧したいです。
おつまみは大概ムタバルかチーズなのですが、
最近スナック菓子にもお気に入りができました。
揚げてないレイズのポテトチップスの、
ラブネー＆ミントについては以前も書いたと思うのですが、
左のレバニーズ・ミックス、ハーブの香りがとってもよくて、お酒にあいます
先日、ユニオン・コープでこんなのも見つけました。
「世界で一番長いかも？」というコピーの、ロング・チップスです。
買って帰ったのは、結局この味。
インドから逃れられませんinドバイ。
夫、今度は日本出張があるので、日本酒を買ってきてもらうのが楽しみです
というか、私も日本で、浴びるほど生ビールが飲みたいなあ～
2016年より、6歳・3歳の2人子連れでアラブ首長国連邦に赴任帯同。
ドバイに暮らす、もしくは旅行にいらっしゃる方のお役に立てればとブログを書いております。
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