ドバイまでやって来たんだから、やっぱりアラブの食べ物が食べたい!!
ということで、夫が会社休みの金土は、夫オススメのローカルフードを食べさせてもらっています
中東の食べ物はスパイスたっぷり、濃いめの味付け。
めちゃくちゃお酒にあいます！
だというのに...地元レストランではまずお酒が飲めません
師ムハンマド、豚肉を禁じられたのは寄生虫を避けるためとわかります。
貞操を守るために素肌や髪を隠すのもわかります。
でもアルコールは…飲みたいよー
ちなみに、イスラム教では強い想いは行為を超えるとされ、
生涯に一度のメッカ巡礼へ実際に行けなくても、強く行きたいと思えば救われるのだそうです。
じゃあ、お酒をやめたいと強く願いながら、飲むのはどうなんだろう？
…強く願うのが、ちょっと無理です…
まあそんなわけで、まずは夫がこの3ヶ月、ドバイで食べ歩いて最も美味しかったという
Sultan Dubai Falafel Restaurantのシャワルマ（アラブのサンドイッチ）を、お家でお酒とともにいただきます！
飲食店が並ぶAl Muraqqabat通りの角っこにあるお店です。
えーっと、中心がアラビックブレッドみたいになっていますが、
左がフムス（ひよこ豆のペースト）、右のお皿にあるのがチキン・シャワルマとファラフェル（ひよこ豆のコロッケ）です。
シャワルマにはスパイシーなチキンとフライドポテトが包まれていて、
見た目とってもジャンキーですが...
ひと口食べると、うん！こりゃおいしい！！
濃厚なヨーグルトソースがチキンとポテトを見事に調和させた、コク深な味です。
日本の4歳児が食べるにはちょっとスパイシーすぎたので（辛くはないのですが）
娘のぶんもペロリと食べてしまいました
ドバイに来て、夜は炭水化物を摂らずにいたのですがね...。
ファラフェルは子供たちも大好き！
なんと4個で1AED≒現在28円と、駄菓子みたいなお値段です
フムスはもともと好きで、ドバイに来る以前も何度か食べていましたが、
ここのフムスは私史上最高でした
刻みネギがぱらっと乗せられているのが、またいい感じです
どれもビールにとっても合いそうですが、
こちらで手に入りやすいハイネケンの缶ビールがあまり好きじゃないので...
夫がレバノンで買ってきたアラックでいただきます
アラックは、葡萄の蒸留酒にハーブ類で香りづけした中近東のお酒です。
学生時代にトルコ土産のアラックを飲んだときは、そのリコリスの香りに
「こ…これは飲めない…」と思いましたが、さすが！中東ごはんにはよく合います
高野秀行さんが「多めの水で割って、メロンと合わせるとおいしい」と書いていたので
（トルコの酒飲みおじいさんたちの飲み方だそうです。
たぶん居酒屋で隣のおっさんが語る、いも焼酎は多めのお湯で割るのがいい、的な...）
ヨルダン産メロンも切って、一緒に食べてみましたが
ほんとだ〜！これはまさにマリアージュ！
『神の雫』のこんなイメージです。
でもやっぱり、おつまみがないとこのお酒は厳しいな...。
家飲みもいいですが、やっぱりお店でも食べてみたい！
ということで、翌週は外食に。
こちらもAl Muraqqabat通りにあるAl Shamiレストランです。
レバノン料理で、なんと24時間営業お休みなし！
ちなみに現地の方々は、夜21時くらいから食べ始めるようで
（ゆえに中年になると、みんなお腹がぽっこりするのでしょう…）
18時台ではずいぶん空いています。
何を慌てていたのか、写真が近距離すぎてお店の名前も全部入っていませんが
入り口のショーケースには、氷の上に鮮魚がディスプレイされていました。
シーフードがおいしいらしく、食べたかったのですが、
初回なので「時価」にチャレンジする気は起きず...
まずは海老のスープと、タブーレ、ババガノッシュを頼みました。
タブーレはパセリを中心に細かく刻んだ葉物野菜と、トマトをオリーブオイルとレモンであえたサラダです。
ババガノッシュは茄子のペースト。
フムスのように、焼き茄子をごまペーストと混ぜて作りますが
ここのはザクロの粒や胡桃が入って、さっぱり甘酸っぱくおいしかったです
海老のスープはビスクのようで、プリプリの海老がたくさん入っていました
夫の頼んだレンティル・スープ（レンズ豆のスープ）、
こちらでは味噌汁のような定番汁物で、店によって味が違いますが、
ここのはチャイのような香りでトロトロ、ほんのり甘く、ほっこりしました
わんこそばのように出てくるアラビックブレッド。
ここのはふっくらとして美味しく、特に長女は大喜び
食感は軽いですが、おなかの中で脹れるので、要注意です。
ナン食べ放題のインドカレー屋で、ナンを食べ過ぎてカレーが食べられない、みたいなことになりかねません
半身にポテトフライ、コールスロー、ピクルスと生野菜がついて、なんと500円くらい！
トマトは丸のまま、ごろーん。
頼まないとナイフが出てこないのですが、みんなどうしてるのだろう…。
オリーブもピクルスも、かなり塩分きついのですが、
生野菜とチキンとともにピタに挟んで、辛いソースと濃厚なにんにくソースと一緒に
手巻きシャワルマみたいにして食べると、もうっ！
おいしいっっ‼︎です
マンゴー、バナナ、いちご、アボカドの濃厚なジュースが層になっています。
ほぼピューレで、栄養価高そう
もちろんノンアルコールです。
ちなみに、ドバイの飲食店に無料のおひやはありません
ペットボトルのお水を購入して飲みます。
日本以外は大体そうですよね…水の豊かな国、ありがたや〜
ドバイでありがたいのは、子ども好きの人が多いこと。
特にまだ赤ちゃんの次女は、あちこちで可愛がってもらえます
このレストランでも、いろんなウェイターさんがやってきては遊んでくれました。
人見知りのつーこは、寝たふりしてましたが…
レストランには子連れも多く、テーブルの上に座って
ごはんを食べている赤ちゃんもいました。
あーあ、これでお酒さえあれば完璧なのに…（しつこい）
（しつこい）お店の前に、土に擬態しているような猫がいました
家のベランダには小型のタカみたいなのも来ます。
虫は小さくてやたらすばしこい、赤っぽい蟻と、ハエがいます。
ゴキブリは一度、巨大なチャバネがふわふわと、
日本では見たことのない飛び方をしているのに
IKEAで遭遇して恐ろしかった…。あれ、家に出たら家を明け渡します
それから、はーこのお友達のヤモちゃん。
姿を消し、はーこがわあわあ「ヤモちゃん、帰ってきて〜」と異常に大泣きしました
新しい環境で、だいぶストレスが溜まってきています…
泣き疲れて眠ったはーこと一緒に寝ちゃったつーこを抱えて、
ソファで夫にあーん、と食べさせてもらった羊のビリヤニも
（ママは食べてばかりでごめんよ…
）
）激ウマだったのですが、写真は撮れなかったのでまたの日に…。
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