本当に沢山～！
どうしたらいいのかわからないので、とりあえず１キロ程を冷凍しました！
まだまだ大量にあるマッシュルームを、どうしよう…
クックパッドでマッシュルームの料理を検索すると、
マッシュルームのアヒージョというのがやたらと出ていました。
何だろう、アヒージョって？
どんな味なんだろう？
田舎者にはさっぱり見当もつかないまま、とりあえず、納屋にニンニクを取りに行き、裏の畑でチャイブを採り、何となく作ってみました。
どうなんだろう。
これ。
この味は正解なんだろうか？
ニンニク入れ過ぎたかなぁ…？
で、どうやって食べるんだ？
ご飯？
いやいやパンだろうなぁ
とりあえず今夜はマッシュルームとサーモンでグラタンを作ります。これなら作り慣れているし安心です。
食べる方も安心して食べれるかも(*´-`)
他には生でサラダ、というのがクックパッドに出ていましたが、食べ慣れないので、即、却下でした。
凄く新鮮だったのですが…
まだまだ沢山あるマッシュルームを、早く食べきりたいと思っています♪