『塩ホルモン さとう』さとほる店長 まこっちゃんのブログ -20ページ目

『塩ホルモン さとう』さとほる店長 まこっちゃんのブログ

人生、楽しんだもの勝ち!
中野駅南口のホルモン屋で楽しむべくして楽しもう!

こんばんは!


花粉にやられました~


それまで少し目が痒いくらいだったのに、

一昨日から急にくしゃみ連発!

ここ数年は軽めの症状で済んでましたが、

5年振りくらいにヒドイ!!

何とか薬飲んで仕事してます。



花粉症の方、頑張りましょうね~












先日、入荷した蝦夷豚のバラ肉。

大人気です。



ここでうちの店での美味しい豚肉の食べ方をご紹介しましょう!












豚バラ、玉ねぎ、エリンギを頼んで下さい。

(写真はハーフです。)












まず豚肉を乗せます。


もうね、ルックスからいいでしょ!


美しい。








豚肉の脂が溶けてきたら玉ねぎ、エリンギをのせます。












あとは豚肉を上に乗せたり下に敷いたり繰り返して

この豚肉のジューシーな脂を玉ねぎ、エリンギに絡ませる!





それだけです。

たったこれだけです。










出来た!


これヤバいヤツです。





これやってみて下さい。

玉ねぎ、エリンギが化けますから!



アスパラでやってもいいですが、

玉ねぎ、エリンギで使ってるタレがいいんだよな~





でも、これをうちの店でやってたら、

ブログを見たことが僕にバレますが(笑)




そんなこと気にしないで

是非やってみて下さいね~








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