最近
気に入っている
飲み物
Tea with brandy
ブランデー・ティー
香り高く
ノーブルな味わい
とっても美味しいです～♪
もともとは
ミルクティー派
でしたが
今は、ほとんど
with ブランデー
です
ン十年も前から
我が家にある
このボトルを
一振りすると
ちょうどよい具合に
数滴のブランデーが
カップに注がれます
便利なだけでなく
とっても
お洒落な雰囲気を
味わえます
ところで、この容器
何と呼ぶか
ご存じですか
本当の名前は
ビターズ・ボトル
と、言います
最近知りました
ところで、ところで
ビターズ って何？！
～～～
ビターズ (bitters) は
薬草・香草・樹皮・
薬草・香草・樹皮・
香辛料・精油など
数種類を酒に
数種類を酒に
付け込んで作成する
苦味の強い
苦味の強い
アルコール飲料
苦味酒・苦味剤とも
苦味酒・苦味剤とも
よばれる
昔は胃薬などとして
使われていたが
現在では主に
現在では主に
カクテルに苦味をつけたり
香りや色を良くしたりする
香りや色を良くしたりする
目的で使用される
以上
netから引用
・・・
だそうです！
ビターズ・ボトルは
この
ビターズを入れる容器
だったのですが
私にとっては
紅茶用のブランデー入れ
そのものでした
※
この
ビターズ・ボトル
お寿司屋さんで
お醤油入れとして
使われているそうです
お醤油が適量出て
とっても便利なんだ
そうです
～～～
私はブランデーを
ジャブジャブ入れます
とっても美味しい
ブランデー・ティー
ぜひ
お試しください～♪
by さとえうえぶ
～～～～～～