おっとっとー。お弁当メモ。

今日のお弁当のメニューは

・しゃけごはん
・鶏の唐揚げ
・だし巻き卵
・枝豆
・アスパラの挽肉マヨネーズ和え
・フキのきんぴら風


今日は、ちょっとインチキ･･･(^_^;)
おかず、ほとんど昨日の残り物だから･･･


「アスパラの挽肉マヨネーズ和え」は、

1.アスパラを3cmくらいの長さに切って茹でる。
2.挽肉は塩こしょうで炒めて、冷ましておく。
3.茹でたアスパラと炒めた挽肉をマヨネーズで和える。

これ、おいしいので、やってみてください